Cowboy Steak El Macho Poids Variable

Poids variable

Le cowboy steak est un morceau d’environ 4 cm d’épaisseur et un os court à la française. Le marbrage s’étend partout et rend la viande juteuse et très savoureuse.

La distribution du gras à l’interieur de cowboy steak est en fait très prenoncée et rend la viande juteuse et très savoureuse. Le morceau est formé par les 5 premières côtes de dehanché , qui est bien nettoyée , laissant visible la partie la plus accueillant de l’os.

Comment cuisiner le steak El Macho Cowboy?

👨‍🍳 DANS LA POÊLE : Dans une grande poêle antiadhésive, cuire quelques minutes de chaque côté. Ajouter une pincée de sel et de poivre.

👨‍🍳 GRILLÉ : chauffer la plaque ou allumer le feu de la braise . Disposez en suite la viande, ajoutez une pincée de sel et laissez cuire quelques minutes de chaque côté.!

Steak de cow-boy El Macho

El Macho Cowboy Steak of Adult Bovine , la viande a été sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, extra-vieillie pour garantir une tendreté maximale!

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PRODUIT SURGELÉ

Nom local : Steak de bœuf adulte
Nom international : Entrecôte de bœuf avec os
Coupe: Italie - CE IT C5T36
Mode de consommation : après cuisson
A consommer de préférence avant : voir date sur l'étiquette