Fémur avec moelle de boeuf El Macho

3 pièces par paquet

La moelle contenue dans le fémur du bœuf, pas facile à trouver, est une friandise qui donnera une touche supplémentaire en cuisine, à tel point qu'elle a été définie par certains Chefs comme "le beurre des Dieux" !

Excellent pour préparer de délicieux apéritifs, du bouillon pour le risotto et des plats principaux authentiques, il est vraiment polyvalent et au goût incomparable!

Comment cuire le Fémur avec moelle de boeuf El Macho ?

Préparez le fémur de bœuf contenue à l'intérieur, ça fondue de l'onctuosité à vos plats ! Utilisez-le pour faire un bouillon aromatisé unique à utiliser pour cuisiner un grand risotto. Découvrez de nombreuses autres recettes en ligne !

👨‍🍳 AU FOUR: la méthode la plus recommandée ! Placer le fémur sur une plaque à pâtisserie avec le côté coupé vers le haut et cuire à 200°C pendant environ 20 minutes. Une fois cuit, assaisonnez-le de sel et de poivre !

FÉMUR À MOELLE

Fémur à Moelle de bœuf été sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, pour garantir une tendresse maximale !

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PRODUIT SURGELÉ

Nom local : Fémur avec moelle de Bœuf
Dénomination internationale : Marrow bone
Coupe: Italie - CE IT C5T36
Mode de consommation : après cuisson
A consommer jusqu’à: voir date sur l'étiquette

La viande provient par la Communauté européenne. Pour plus d'informations sur l'origine, veuillez contacter le Service Clients. Chaque produit est accompagné par une étiquette, indiquant toutes les mentions obligatoires.