Filet Mignon de boeuf El Macho

Paquet de 300 g - 2 tranches de 150 g

C'est la partie la plus noble et la plus précieuse de l'animal. La viande est particulièrement tendre, juteuse et dépourvue de nerfs.

Il se marie bien avec beaucoup d’épices et de sauces et en raison de sa texture peut littéralement être coupé avec une fourchette... se fond dans la bouche.

Comment cuisiner le Filet Mignon de boeuf adulte El Macho ?

👨‍🍳 POÊLE OU GRILLÉ : Placer le filet sur la poêle ou sur le gril chaud en le faisant dorer pendant quelques minutes des deux côtés à feu vif. Lorsque la croûte est formée, baisser la flamme et dorer avec du beurre fondu, pour éviter que la croûte ne devienne trop sèche et dure. Une fois cuit, laissez reposer un moment dans un endroit chaud. Pour mettre en valeur le filet mignon El Macho, vous pouvez l’accompagner d’une salade fraiche avec des tomates cerises, du basilic et des olives. Et voilà… le plat servi !

Filet mignon

Filet Mignon El Macho de Adult Bovine , la viande a été sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, extra-vieillie pour garantir une tendreté maximale!

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PRODUIT SURGELÉ

Nom local : Filet de bœuf adulte
Dénomination internationale : Filet Mignon/Beef Tenderloin
Coupe: Italie - CE IT C5T36
Mode de consommation : après cuisson
Aconsommer jusqu’à: voir date sur l'étiquette

La viande provient de la Communauté européenne. Pour plus d'informations sur l'origine, veuillez contacter le Service Clients. Chaque article est accompagné d'une étiquette, reprenant toutes les mentions obligatoires.